소신있는 모카향기
인천 장어구이 건강해진다요!! 겨울철 몸보신은 거의 필수라고 봐야죠^^ 아무래도 면역력이 그만큼 떨어지니까요. 아니나다를까 기침감기를 어찌나 앓고있는지 조금만 참아도 되었으면 싶을때가 많았어요. 그래도 이만한게 어디냐 싶을정도로 진짜 제대로 찾으려고 드라이브할겸 다녔어요. 정말 맛깔나고 정성스럽게 차려졌는데요~ 저희도 처음에 이렇게 잘나와서 당황했어요. 이렇게 맛있게 나올줄은 진짜 생각도 못했거든요. 숯불에 지글지글 구워지는 저 장어구이 보기만해도 침이 꿀꺽! 요즘 많이 어렵고 힘든 가운데에서도 참 그런거 같아요. 고기만 먹을게 아니라 빵과 과자류도 먹어야한다고 누가 그러던데 그건 정말이지 억지주장이 아닐까 싶어요. 보통 장어 크기가 얇고 작아서 아쉬운데 여기는 배가 든든하더이다. 살이 통통하게 올라서 ..
신촌 돼지갈비 한켠에 아쉬움이란~ 주말에 지인과 오랜만에 젊음의 거리를 갔어요. 옛추억에 빠져서 절로 젊어지는 이 느낌? 상당히 신선하면서 좋더라구요 ㅋㅋ 돌아다니다가 배가 고파져서 어디로 갈까 고민하다 들어간곳은 다름 아닌 고기집이었네요. 신촌 돼지갈비 전문점 많은데 그중에서도 괜찮다는 곳이라서 은근 기대했었거든요. 아니나다를까 사람들이 어찌나 많던지 줄서서 들어갔어요. 반찬도 정갈하게 나오길래 아주 잘왔다고 생각했죠. 국내산 돼지갈비라고해서 은근 기대 많았다는~ 고기에서 잡내가 나지않게 저렇게 연잎을 싸더군요. 처음에 나왔을때는 무슨 연잎밥인가 했어요. 갈비는 우리가 구울 필요없이 이곳 종업원분이 알아서 구워주셔서 편했어요. 나름 괜찮다고 생각했는데 이상하게 돼지 특유의 냄새가... 아니나 다를까 한..
겨울보양식 낙지연포탕 제대로라는! 이번 겨울은 유난히도 추운거 같아요. 게다가 기침으로 얼마나 고생중인지 밥맛도 없고 몸은 기운이 하나도 없고.. 그래서 도저히 안되겠다 싶어서 낙지연포탕 전문점을 찾아갔어요. 수북하게 쌓여있는 야채와 각종 해산물로 육수를 만들었으니 몸에 좋지않을리가 있나요~ 게다가 전복이 살아서 움직이는데 그야말로 침이 꿀꺽! 이런건 정말 보는것만으로 몸이 건강해지는 기분이에요. 겨울보양식 종류는 진짜 많지만 그중에서도 낙지연포탕만한건 없는거 같아요. 뜨끈한 국물에 시원한 낙지 한마리 풍덩! 거기에 전복까지 먹으니 기운이 펄펄! 낙지를 가위로 잘라내는 동안에도 꿈틀거리더군요. 이런건 생거로 그대로 먹어줘야하는건데... 그래도 연포탕을 먹으러 온것이니 그대로 참았답니다^^ 낙지 잘라놓은거..